mortier ( het, de ~ ( m. ), ~ en )

Stamper en vijzel, een keukenvoorwerp om kruiden fijn te stampen zoals peperbollen, look, basilicum, enzovoort …  Paul & Michèle Deuss heten U van harte welkom op website van hun landelijke bistro gelegen in het polderdorpje Meetkerke.

 Onze menu : aan 43 €

Ambachtelijke Wild paté met uien confituur en rozijnenbrood

Fazant ” Brabançonne ” met gestoofd witloof en kroketjes

 

 

                            Walnotenijs met warme chocoladesaus

                                     en Brugse kletskoppen

 

Wij zijn woensdag 1 november open !!

 

Het Mortierken is een herberg met afspanning sedert 1748.  Vanaf 1995 staat patron Paul Deuss achter het fornuis en staat wederhelft Michèle  in voor de vlotte en vriendelijke bediening in de zaal.  Beiden genoten een horeca opleiding te Oostende.
De keuken is
Tijdens de schoolvakanties op zaterdag en zondag
                       DOORLOPEND open van 12h00 tot 21h00
Tijdens het schooljaar op Maandag, Dinsdag en Vrijdag van
              12.00 uur tot 14 uur en van 17.45  ten laatste  21h00.      
Tea-Room van 14h00 tot 18h00.                                                                                         Gesloten op Woensdag en donderdag – met uitzondering van feestdagen.
Tevens kan u bij Het Mortierken ook terecht voor afhaalgerechten.
Er is een terras tot 66 plaatsen . Kleine maar gezellige speeltuin met veel gras.
Wij zijn ook een Info punt Brugse ommeland : Fietsgroepen zijn welkom.  Fietsknooppunt 58.  Enkele fietsroutes passeren langs onze deur Meetkerkse Moeren, Gentele route, De Vierkerkenroute, GR-route enz.
Op aanvraag zijn lunchpakketten toegelaten mits het consumeren van een drankje.
Een ruime parking tot 35 wagen 5 min wandelen.
Ook toegankelijk voor mobilhomes, gratis overnachting.